今晚蒸白鱔，襯住細奀返左托就即刻渣渣淋爽手整定個汁先！
將蒜頭拍扁用刀背剁碎，起油鑊落蒜蓉...

今晚蒸白鱔，襯住細奀返左托就即刻渣渣淋爽手整定個汁先！
將蒜頭拍扁用刀背剁碎，起油鑊落蒜蓉同豆豉爆香，用相呢舊野盅爛哂已爆香ge蒜蓉豆豉，之後搵個碗裝起，再落麻油、蒸魚豉油、糖、蠔油（我係臨蒸前先加埋紹興酒同生粉）撈埋就完成，平時蒸排骨都可以用呢個汁，好香好好食！（蒸白鱔加埋d果皮蒸可去泥味～）🙆🏽

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